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Bom, como não aconteceu nada de muito interessante no meu dia hoje… vou passar uma receita :p

isso mesmo, papel e caneta na mão… hmmmm.. não… só precisam do crtl C, Crtl V msm… mas aí vai.

Ingredientes:

1. Salmão (eu comprei uns 400g por $4,54)
2. 1 Limão
3. Sal

Pegue seu Salmão e bote numa travessa, corte o limão em 2 e faça o salmão ficar “boiando” no suco de limão assim e bote sal a gosto (mas não esqueça de botar sal no suco que está em volta!):

eu sei que parece uma lingua ¬¬

Pré-aqueça o forno em 350º e coloque essa belezura para “assar”…. sim “assar” pois ele vai acabar cozinhando primeiro no suco de limão, e é isso que queremos 🙂

Após 25 minutos desse cozimento/assado retire do forno o peixe e tire o excesso de suco, deixe apenas uma camadinha (aproveite para jogar um pouco em cima do peixe).

Agora é só voltar ao forno e esperar o suco secar, o suco vai dar uma queimadinha, mas a pele vai soltar e vai ficar bem no ponto 🙂

Eu fiz umas batatinhas que comprei congeladas, e ficaram bem crocantes, ficou uma boa combinação, faltou só um requeijão!

Gauches: Bah ficou tri bom!

Espero que tenham gostado 🙂