Olá!

Só para dizer que nos domingos estou criando o hábito de fazer alguma coisa diferente para mim na cozinha. Tenho certeza que é porque no domingo que escuto de todos que falo no Rio Grande do Sul o seguinte:

“Bah, ta saindo um churrasquinho esperto!”

“Hmmm, perai que eu vou pegar um coraçãozinho”

Então estou tentando “dar o troco” hahahahaha

Essa foi minha experiência de hoje:

Ficou bem bom, botei uns alhos para cozinhar junto 😉

O que foi divertido do prato é que ontem tive que sair para compra Cidra! A receita que eu encontrei precisava… aí comprei ontem… usei 10ml.. e tomei o resto junto com o almoço :p. Fiz umas batatas assadas também.

Esses são os ingredientes para o molho:

Cidra “Seca”, Mel e mostarda.

Ficou bem bom e não foi caro. Porco aqui é bem barato comparado com carne de gado e frango… e o mais importante.. é saboroso… Comprei uns bifes para assar um dia que deus-me-livre :p

Boa semana!