Canadian Culture

Semana super pesada!

Essa semana que passou foi bem pesada no college…. não tive tempo nem de fazer a barba hehehehe.

Bom, vamos ver se com o fim de semana eu consigo descansar (ainda tem muito o que fazer para a próxima semana) mas menos do que teve para essa…

Vou fazer uns posts bem legais… sobre umas coisas que comprei… e coisas que fiz nessa semana que passou.

enquanto isso dêem uma olhada em um videozinho que fizemos para a aula de filmagem.. (não faz sentido nenhum… é apenas um vídeo mas é bem engraçado)

No vídeo ele diz:

– Bem vindo à St. Lawrence College

– É um belo dia de outono

– Os pássaros a voar

– E as bandeiras a flamejar

– e as folhas….. ah, as folhas….

Espero que tenham curtido 🙂

Molho de tomate da mamãe!

Acho que a maioria da família sabe que estou cozinhando bastante… Mas vocês sabem que cozinhar todo o dia é um saco! Ainda mais porque tem que lavar toda a louça… e como não sou apenas eu no apartemento, temos que deixar sempre tudo usável para o outro.

Então pedi para minha mãe, que por sinal ficou um aninho mais experiênte dia 18 agora (Parabéns!) Pois até de longe ela foi uma mãezona. Liguei para ela no skype e pedi para ela me ajudar a fazer MUITO molho de tomate para durar um tempo e facilitar minha vida! Pois então ela me deu a receita secreta com o auxílio da internet!

tecnologia e comida

Botei o mac na cozinha e a mãe ficou me ensinou :p

Comprei mais de 4kg de tomate… e a cada 4 ou 5 semanas preparo o molho (já fiz 2 vezes) é extremamente útil e é saudável também. Pois não tem nenhum conservante nem nada… Olhem alguns resultados de pratos com o molho 😉

Capeleti

Capeleti com molho vermelho… fica beem bom, e é “facinho” 🙂

hmmm

Fatias de porco com cebola, molho e alguma massa.. virou uma das minhas especialidades:)

Meu conteúdo alimentar está acabando, vamos ver o que mais consigo para amanhã 🙂

Já é QUINTA! como passou rápido a semana, meu deus.

Comidas (meio) brasileiras

Acho que uma das coisas que mais sentimos falta por aqui, além da família, é a comida. Então volta e meia tentamos replicar o EX prato nosso de cada dia. Consegui fazer algumas coisas interessantes como:

Feijão e arroz; A la minuta (sem fritas); Polenta com frango; Panquecas e massa aos quatro queijos!

Tenho fotos de todos menos da polenta! Voilà!

panqueca

Até com molho vermelho, te mete! hehehe

arroz e feijao

Saladinha para balancear :p

4 queijos

Esse prato não ficou tão bonito quanto gostoso… compramos um queijo de cabra para misturar e ficou muito bom!

a la minuta

Esse é um dos pratos que fiz com a carne que achei em promoção! Ficou bom tb

Sigo no aguardo de sugestões de pratos… acho que vocês já puderam perceber que tenho variado 🙂

Boa semana!

Semana Culinária!

Como uma tentativa de reanimar o blog vou postar todos os dias MINHAS COMIDAS!

Tenho experimentado bastante e cozinhado diferentes pratos que quero partilhar com vocês. Espero que deixe-os com água na boca ou que apenas apreciem o meu esforço de cozinhar comidas diferentes e as vezes saudáveis.

tenho uma coleção de fotos aqui… tenho que selecionar… vamos lá… vamos começar com Comidas canadenses que eu fiz:

Basicamente Costela de porco com molho barbecue! Fiz duas vezes, a primeira com ervilhas e purê de batata (com batatas desidratadas – mais fácil de fazer)

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Foi a primeira vez que fiz um costelão de porco.

Eu repeti a dose um mês depois mas daí comprei batatas e fiz assadas no lado da costela.

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Claro que uma saladinha estilo vô (Cebola e tomate)

Como vocês já devem ter percebido eu como bastante porco… e exitem alguns motivos para isso, sendo valor o principal. Eu compro carne de porco bem mais barato do que a de gado. Mas até que semana passada achei umas promoções de carne e vou poder mostrar uns pratos que fiz com bife 🙂

Esse último contém minha salada especial (é a que faço mais seguida e vou dar a receita na sexta feira) porco fatiado refogado na cebola com purê de batata.

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Como vocês podem ver tenho me alimentado bem… e aprendido bastante de cozinha :p

E para acabar com chave de chocolate, as comidas Canadenses, eu e a Carol fizemos COOKIEs! Da bastante trabalho mas é MUITO bom quando estão saindo quentinhos do forno!! 😀 água na boca….

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Percebam a bandeja atrás de gente cheia!

Se quiserem me passar receitas, pode ser qualquer uma (bolo, saladas, carnes, carreteiros) qualquer coisa… eu vou tentar fazer!

Boa semana

Happy Halloween

Vamos fazer o primeiro post em conjunto da história do blog, sempre inovando! Eu [Carol] vou contar um pouco da história por trás do Halloween e o Ricardo vai contar o que fizemos e mostrar um vídeo bacana.

O Halloween é celebrado no dia 31 de outubro e segundo fontes não seguras [Wikipédia] vem de um festival celta chamado Samhain que celebrava o fim do verão. Eu me pergunto porque alguém faria isso… mas vai entender. Em algum ponto da história esse festival passou a celebrar também os mortos e daí para o Halloween que conhecemos hoje foi um pulo. Atualmente ele é celebrado em grande estilo com fantasias e o famoso “trick-or-treats” [Gostosuras ou Travessuras] principalmente nos países de língua inglesa como Canadá, Estados Unidos, Irlanda e Reino Unido.


Fazer caretas nas aboboras é uma tradição da América do Norte, onde elas são encontradas em grandes quantidade nessa época do ano.

Como a Carol salientou acima o festival mudou de forma com o passar dos anos. Hoje em dia podemos dizer que é uma bela oportunidade para se esconder atrás de uma fantasia e sair na rua fazendo loucuras. É basicamente a isso que se resume uma noite de Halloween. Eu e a Carol saímos para apreciar a vergonha alheia, o que nos entreteu por algumas horas. Fomos até o centro onde pudemos sem sair muito do lugar ver dezenas de fantasias bacanas e pessoas já alcoolizadas começando a botar as azinhas pra fora [por sinal tinha uma abelha sentada numa moto tirando fotos sensuais perto da onde a gente estava – não fiquem animados pois aquela abelha não caberia nem na colméia do Zé colméia].

eu e cá no halloween

Eu e a Cá indo para o Centro 🙂

Para finalizar com chave de ouro entramos em um ônibus que foi invadido por seres de filmes, de outro mundo e até malucos dos games. Vou acabando por aqui, espero que tenham curtido esse post modelo 2.0  que eu achei demais. Curtam o vídeo abaixo e por favor comentem o post!


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