Brazilian Culture

Molho de tomate da mamãe!

Acho que a maioria da família sabe que estou cozinhando bastante… Mas vocês sabem que cozinhar todo o dia é um saco! Ainda mais porque tem que lavar toda a louça… e como não sou apenas eu no apartemento, temos que deixar sempre tudo usável para o outro.

Então pedi para minha mãe, que por sinal ficou um aninho mais experiênte dia 18 agora (Parabéns!) Pois até de longe ela foi uma mãezona. Liguei para ela no skype e pedi para ela me ajudar a fazer MUITO molho de tomate para durar um tempo e facilitar minha vida! Pois então ela me deu a receita secreta com o auxílio da internet!

tecnologia e comida

Botei o mac na cozinha e a mãe ficou me ensinou :p

Comprei mais de 4kg de tomate… e a cada 4 ou 5 semanas preparo o molho (já fiz 2 vezes) é extremamente útil e é saudável também. Pois não tem nenhum conservante nem nada… Olhem alguns resultados de pratos com o molho 😉

Capeleti

Capeleti com molho vermelho… fica beem bom, e é “facinho” 🙂

hmmm

Fatias de porco com cebola, molho e alguma massa.. virou uma das minhas especialidades:)

Meu conteúdo alimentar está acabando, vamos ver o que mais consigo para amanhã 🙂

Já é QUINTA! como passou rápido a semana, meu deus.

Comidas (meio) brasileiras

Acho que uma das coisas que mais sentimos falta por aqui, além da família, é a comida. Então volta e meia tentamos replicar o EX prato nosso de cada dia. Consegui fazer algumas coisas interessantes como:

Feijão e arroz; A la minuta (sem fritas); Polenta com frango; Panquecas e massa aos quatro queijos!

Tenho fotos de todos menos da polenta! Voilà!

panqueca

Até com molho vermelho, te mete! hehehe

arroz e feijao

Saladinha para balancear :p

4 queijos

Esse prato não ficou tão bonito quanto gostoso… compramos um queijo de cabra para misturar e ficou muito bom!

a la minuta

Esse é um dos pratos que fiz com a carne que achei em promoção! Ficou bom tb

Sigo no aguardo de sugestões de pratos… acho que vocês já puderam perceber que tenho variado 🙂

Boa semana!

20 de Setembro – Revolução Farroupilha, no Canadá.

Porque não comemorar uma guerra que perdemos? Hoje (20/09) no Rio Grande do Sul a gente comemora a revolução Farroupilha ou também conhecida como Guerra dos Farrapos. Essa foi o maior esforço que os Gaúchos fizeram para conseguir se separar do resto do Brasil. Não sou muito bom com história então quem quiser saber mais a respeito pode consultar esse link

O que realmente importa é que hoje para celebrar o dia a Carol me convidou juntamente com a Shanna e o Lucas para caminharmos a beira do rio St. Lawrence e tomarmos um chimarrão! Foi o que fizemos para celebrar a data, infelizmente apenas dois gaúchos por aqui não conseguem fazer nenhuma parada muito bonita :p

passeio farroupilha

Hoje estava um dia muito agradável!

Um fato interessante que aconteceu no passei foi o seguinte: uns guris, que por acaso eu conhecia da república do ano passado, estavam andando perto da gente e procurando uma cobra! O legal foi que eles fizeram isso:

snake

O nome desse cara é DEREK e ele tem 3 cobras em casa Õ.o

As meninas sairam correndo, claro… mas era uma cobra d’gua… segundo ele inofensiva 🙂

Amanhã a Carol vai fazer seu primeiro post! estou bem ancioso para ver 😀

Até breve!

One year of my graduation

Last year on the 22nd I was going on a stage to be graduated in advertising by UNISINOS University.

It was a unique moment, and quite unforgettable. We did a big party after the graduation…

The only other thing that I have to say is that I’m felling old, because I’m already graduated for a year! I have some pics, take a look 🙂

What a style :p

My dad, me, brother and mom.

Helping

Today I have a little story to tell 🙂

In the hotel that we stayed in, there where no employee that knew how to speak english…. as Salvador it’s one of the most visited places in Brazil… often english speakers drop by. So one night we were in the computer area and we saw a couple walking around and speaking low, just for them. Carol, said to me: “I think they don’t speak portuguese” They were really blond and REALLY white! So when we were going back to our room we heard them speaking english.

My girlfriend said: “I think they need help” and so we approached them.

The couple where from north England; they were hungry, didn’t know a word in portuguese and couldn’t find food. They arrived at night in Salvador downtown (sort of dangerous neighborhood to walk if you don’t know anything)

We end up helping them to order some chinese food, we called for them and ordered in portuguese and everything. It was fun to speak English with people after almost 3 months 🙂

Fun fact: they booked the hotel typing what they wanted in GOOGLE TRANSLATE in the check-in computer lol.

Have fun with this picture 🙂

Me with fake african hair :p

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