Receita da sexta!
Para acabar com chave de ouro, fiz um video sobre uma comida que gosto de fazer… que não é difícil e é muito boa… claro que num modelo estudante de cozinhar 🙂
espero que gostem!
Molho de tomate da mamãe!
Acho que a maioria da família sabe que estou cozinhando bastante… Mas vocês sabem que cozinhar todo o dia é um saco! Ainda mais porque tem que lavar toda a louça… e como não sou apenas eu no apartemento, temos que deixar sempre tudo usável para o outro.
Então pedi para minha mãe, que por sinal ficou um aninho mais experiênte dia 18 agora (Parabéns!) Pois até de longe ela foi uma mãezona. Liguei para ela no skype e pedi para ela me ajudar a fazer MUITO molho de tomate para durar um tempo e facilitar minha vida! Pois então ela me deu a receita secreta com o auxílio da internet!
Botei o mac na cozinha e a mãe ficou me ensinou :p
Comprei mais de 4kg de tomate… e a cada 4 ou 5 semanas preparo o molho (já fiz 2 vezes) é extremamente útil e é saudável também. Pois não tem nenhum conservante nem nada… Olhem alguns resultados de pratos com o molho 😉
Capeleti com molho vermelho… fica beem bom, e é “facinho” 🙂
Fatias de porco com cebola, molho e alguma massa.. virou uma das minhas especialidades:)
Meu conteúdo alimentar está acabando, vamos ver o que mais consigo para amanhã 🙂
Já é QUINTA! como passou rápido a semana, meu deus.
Comidas (meio) brasileiras
Acho que uma das coisas que mais sentimos falta por aqui, além da família, é a comida. Então volta e meia tentamos replicar o EX prato nosso de cada dia. Consegui fazer algumas coisas interessantes como:
Feijão e arroz; A la minuta (sem fritas); Polenta com frango; Panquecas e massa aos quatro queijos!
Tenho fotos de todos menos da polenta! Voilà!
Até com molho vermelho, te mete! hehehe
Saladinha para balancear :p
Esse prato não ficou tão bonito quanto gostoso… compramos um queijo de cabra para misturar e ficou muito bom!
Esse é um dos pratos que fiz com a carne que achei em promoção! Ficou bom tb
Sigo no aguardo de sugestões de pratos… acho que vocês já puderam perceber que tenho variado 🙂
Boa semana!
Semana Culinária!
Como uma tentativa de reanimar o blog vou postar todos os dias MINHAS COMIDAS!
Tenho experimentado bastante e cozinhado diferentes pratos que quero partilhar com vocês. Espero que deixe-os com água na boca ou que apenas apreciem o meu esforço de cozinhar comidas diferentes e as vezes saudáveis.
tenho uma coleção de fotos aqui… tenho que selecionar… vamos lá… vamos começar com Comidas canadenses que eu fiz:
Basicamente Costela de porco com molho barbecue! Fiz duas vezes, a primeira com ervilhas e purê de batata (com batatas desidratadas – mais fácil de fazer)
Foi a primeira vez que fiz um costelão de porco.
Eu repeti a dose um mês depois mas daí comprei batatas e fiz assadas no lado da costela.
Claro que uma saladinha estilo vô (Cebola e tomate)
Como vocês já devem ter percebido eu como bastante porco… e exitem alguns motivos para isso, sendo valor o principal. Eu compro carne de porco bem mais barato do que a de gado. Mas até que semana passada achei umas promoções de carne e vou poder mostrar uns pratos que fiz com bife 🙂
Esse último contém minha salada especial (é a que faço mais seguida e vou dar a receita na sexta feira) porco fatiado refogado na cebola com purê de batata.
Como vocês podem ver tenho me alimentado bem… e aprendido bastante de cozinha :p
E para acabar com chave de chocolate, as comidas Canadenses, eu e a Carol fizemos COOKIEs! Da bastante trabalho mas é MUITO bom quando estão saindo quentinhos do forno!! 😀 água na boca….
Percebam a bandeja atrás de gente cheia!
Se quiserem me passar receitas, pode ser qualquer uma (bolo, saladas, carnes, carreteiros) qualquer coisa… eu vou tentar fazer!
Boa semana
Concurso da St. Lawrence
Esses últimos dias estavamos bem ocupados fazendo um vídeo para o concurso que a St. Lawrence está promovendo.
O objetivo é dizer de uma forma criativa o porque a gente ama a st. lawrence. Querem ver?
Slc we love you from Ricardo B. Giuliani on Vimeo.
O que acharam? Agora que vocês viram vocês tem que fazer um favor! Entrar nesse link abaixo e votar:
O concurso não foi muito bem elaborado… tivemos menos de 3 semanas para produzir o vídeo (mas isso não foi o problema) O problema é que a votação acaba no mesmo dia que o prazo para mandar os vídeos. Então postamos no sábado e só hoje o marketing do college conseguiu fazer o upload para o site. O que da uma vantagem enorme para quem botou o vídeo cedo.
Mas não importa. O que importa é que ficamos muito felizes com o resultado do vídeo… criativo, bem produzido e impactante. Eu e o Guilherme produzimos juntos e a Cá ajudou no dia da gravação (Ah e vamos ter até um making of!)
fiquem ligados e por favor voteem 😀
